UNE VISITE CHEZ NOTRE PARTENAIRE EXCLUSIF « A CUCKOO MOMENT... » DANS SON ATELIER EN ALLEMAGNEPPbyK a été rendre visite à Lia Fallschessel, la fondatrice et tête créative de « a cuckoo moment… », à Duesseldorf en Allemagne. Il s’agit d’une marque entièrement spécialisée à transformer des cuirs exotiques – en particulier le cuir de galuchat, le python, le croco ainsi que l’autruche – en des pièces incontournables, magnifiques – simplement belles. Les cuirs viennent d’élevages certifiés en Italie (en particulier le cuir de galuchat) et en Espagne (le cuir de python) et la fabrication se fait dans les ateliers d’artisans qui respectent entièrement ces produits d’exception et leur beauté. Les pièces signatures de cette marque sont les produits entièrement travaillées en cuir de galuchat (bracelets, bagues, accessoires, meubles pour l’intérieur, etc.) et dans toutes les couleurs imaginables. La particularité du cuir de galuchat est sa perle de silice qui rend ce produit unique car sur chaque peau il n’y en a qu’une grosse centrale, présente sur les pièces plus importantes (visible surtout sur les sacs pour femmes). Les photos doivent vous conquérir en soulignant l’unicité et la simplicité du produit final – la beauté de ces cuirs d’exceptions. Laissez-vous charmer par la mysticité de ces produits éternels. Si vous êtes intéressés d’en savoir plus sur cette marque, acquérir une pièce en particulier et / ou voir ce produit afin de pouvoir le toucher, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serons ravis de vous faire découvrir cette gamme exceptionnelle et pleine de couleurs. 
Location Villa 1ère ligne Pyla-sur-Mer, Bassin d'ArcachonPPbyK vous propose à la location cette magnifique villa Gaume complètement rénovée en 2012. C'est les pieds dans l'eau que vous pourrez profiter d'un des plus beaux couchés de soleil du Bassin d'Arcachon. Une villa familiale pour vos vacances, mariages, baptêmes ou séminaires. Parc arboré et clôturé de 2000 m², façade de 30 m face à la mer, belle villa ancienne de caractère, les pieds dans l’eau. Escalier de quelques marches menant à un perron donnant accès à une vaste entrée carrelée. Bel ensemble séjour-salon, parquet au sol, fenêtre au sud et porte-fenêtre à l’ouest ouvrant sur grande terrasse carrelée face au Bassin. Petit salon attenant, parquet au sol porte-fenêtre sud et porte-fenêtre à l’ouest face à la mer, ouvrant sur la terrasse. Couloir-dégagement desservant 2 petites chambres d'un lit d'une personne avec vue sur le parc, 2 WC indépendants, cuisine claire et spacieuse, très bien équipée, avec porte de service donnant accès au parc. A l’étage 4 grandes chambres dont 2 vue mer avec balcon, équipées d’un lit 140, et 2 avec vue sur le parc, dont une avec 3 lits de 90 et un grand balcon et une avec un lit en 140. 2 salles de bains, 1 salle d'eau, 1 WC. En extérieur un garage et une salle d'eau avec WC. De par sa situation exceptionnelle, cette villa possède une des plus belles vues du Bassin. N’hésitez pas à nous contacter pour toute information (tarifs, disponibilités, etc.) 
Vernissage « Au-delà de l'Hiver » Vappu Johansson by Marie Sargos TeisserencPPbyK sera ce soir au vernissage de l’exposition « Au-delà de l’Hiver » de Vappu Johansson. Organisée par Marie Sargos Teisserenc, elle sera visible sur rendez-vous du vendredi 30 mars au dimanche 22 avril 2012.
Dîner Guy Martin à la Co(O)rnicheDu Lundi 26 mars au vendredi 30 mars 2012, Guy Martin, le chef doublement étoilé du restaurant Le Grand Véfour à Paris, s’installe dans les cuisines de la Co(O)rniche, au Pyla. 
Dîner Nicolas Magie et Michel GautierLa saint Jacques dans tous ses états ! Tel était l'intitulé du menu qui a réuni, hier soir jeudi 22 mars 2012, au restaurant La Cape à Cenon, Nicolas Magie et son maître d'apprentissage Michel Gautier. Deux grands noms de la gastronomie bordelaise. En effet, Nicolas Magie était sous la houlette de Michel Gautier, cuisinier de France, qui l'a formé dès ses 16 ans à la belle époque du restaurant étoilé Le Rouzic, cours du Chapeau Rouge à Bordeaux. Depuis, les deux ne se sont plus quitté de vue et ils ont décidés de se retrouver ensemble, une fois encore, derrière les fourneaux. Ainsi, le temps d'un après-midi léger, autour d'un bon repas, ils nous ont composé un menu autour de la coquille Saint Jacques. Chaque chef est venu avec quatre idées bien précises de plats mais c'est bien à quatre mains qu'ils les ont réalisés. Et là, c'est comme si ils ne s'étaient jamais séparés ! Tout s'enchaîne parfaitement, un plat après l'autre, une mécanique parfaite, un opéra de désirs, de parfums, de saveurs. Les plats, tout en étant indépendants les uns des autres, concluent le précédent et préparent l'arrivée du suivant. On ne s'ennuie pas, on s'amuse, on découvre, on a un arrière-goût de « encore ! ». Et bien sûr que serait Michel Gautier sans son exubérante et attachante Kinette Gautier ? Ce Maître Sommelier aux milles couvre-chefs en compagnie de Christophe Mitton, le sommelier de La Cape, nous proposent pour chaque plat un vin comme un coup de cymbale. Un vin qui ne vient pas seulement prononcer les arômes clés des mets, mais également les porter plus haut, plus loin. Un véritable contrepoint gustatif ! Au final, si nous ne pouvons vraiment retenir qu’une chose de ce florilège, cela serait : Nicolas Magie ensemble avec Michel et Kinette Gautier, une histoire de coeur et de saveurs. 
La Petite Robe Noire de Guerlin Le Making OfVoici le Making-of de « La Petite Robe Noire ». Très belle réalisation! La Petite Robe Noire de GuerlainVoici le nouveau film publicitaire de Guerlain – « La Petite Robe Noire » qui aiguise vos sens avant de les sublimer… Vente de Villa 1ère ligne à l'entrée Moulleau (Arcachon, France)Notre partenaire, Sotheby’s International Realty Villas & Cabanes, vous propose à la vente une superbe villa Arcachonnaise en première ligne d’environ 240 m² sur un terrain arboré d’environ 837 m², située à l’entrée du Moulleau (Arcachon, France). Cette villa est composée d’un rez-de-chaussée de 110 m² environ, d’un premier étage de 100 m² environ et d’un deuxième étage de 30 m² environ. 8 chambres en tout, un hall d’entrée, un vaste espace de vie, une véranda, une cuisine avec arrière cuisine, bains et salle d’eau, buanderie et un garage double indépendant avec douche et WC. Prix: nous contacter. Pour une fiche complète et pour tout complément d’informations, nous contacter par notre site www.ppbyk.com ou par message 
Soirée spéciale Magazine Gourmets de France au club PernodCe lundi 19 mars 2012, le magazine culinaire Gourmets de France édition Gironde organisait une soirée avec plusieurs de ses partenaires. On pouvait y découvrir ou re-découvrir les huîtres 3B du Bassin d’Arcachon, les chocolats des Petites Chocolatières, le pain d’épice au safran de Safran de Bordeaux, le foie gras et le magret fumé de la Ferme du Moulinat, les DabbAwala du groupe AROM, le caviar de Sturia et tous les boissons du groupe Pernod, co-hôtes de la soirée. Différents acteurs du monde de la bouche en Gironde étaient également présents: chefs étoilés ou chefs au grand coeur, blogueurs culinaires, journalistes, producteurs en tout genre, etc. Très belle soirée pour un très beau magazine à qui nous souhaitons une belle et longue vie gourmande! 
L'Estaquade 15 mars 2012Après leur dégustation de Médoc sur la Garonne, Mr K et Mrs K ont décidé de ne pas trop s’éloigner des berges et sont donc aller rendre visite à Frédéric Montemont, le chef du restaurant « quasi-flottant », l’Estacade à Bordeaux. 
Soirée Médoc par la Brasserie BordelaiseCe soir, le jeudi 15 mars 2012, la Brasserie Bordelaise organisait une soirée dégustation sur les Médoc. En présence des producteurs, propriétaires ou responsables commerciaux, nous avons pu déguster une sélection de vins, lors d’une promenade sur la Garonne à bord de la péniche la Sorellina. 
Béarn on Ze RockLe jeudi 8 mars 2012 le Béarn s’est invité à la table du Ze Rock, la brasserie de Nicolas et Emilien Magie pour une soirée haute en couleur et en personnages. 
Thierry Renou Le Patio 07 mars 2012Mr K & Mrs K ont effectué le 07 mars 2012, au restaurant Le Patio à Arcachon, une ballade entre Terre et Mer grâce au chef Thierry Renou, qui vient enfin de récupérer son étoile au guide Michelin après avoir ouvert son propre établissement, il y a 4 ans. Un moment de nouveau extrêmement agréable dans un cadre Zen. 
Soirée d'inauguration du salon du chocolat 2012 à BordeauxPPbyk était le 1er mars 2012 à la soirée d’inauguration du salon du chocolat 2012 pour sa première édition à Bordeaux.
Félicitations à nos partenaires pour l'obtention de leurs étoiles Michelin 2012Nous tenions à féliciter deux de nos partenaires exclusifs:D'une part, le Shangri-La Hôtel, Paris qui vient de recevoir deux étoiles au guide Michelin 2012, pour son restaurant l’Abeille du chef exécutif Philippe Labbé (ancien deux étoilé du Château de la Chèvre d’Or) mais également une étoile pour son restaurant cantonais le Shang Palace et son chef Frank Xu. Ainsi le Shangri-La Hôtel, Paris devient le seul établissement possédant deux restaurants étoilés. D'autre part, le Mandarin Oriental, Paris avec son restaurant gastronomique Sur Mesure du chef Thierry Marx, qui se voit sacré de deux étoiles au guide rouge. N’oublions au pas au passage un autre de nos partenaires d’Aquitaine! Thierry Renou pour le Patio à Arcachon qui a (enfin!) récupéré son étoile plus que méritée (ancien étoilé de la Guérinière à Gujan Mestras qui a ouvert son établissement en ). Bravo à toute l’équipe! Et naturellement compliment à tous nos partenaires ayant, cette année encore, conservé leur(s) étoile(s)! 
Au Revoir Raf Simons...JIL SANDER: FASHION WEEK MILAN 2012 Aujourd’hui, Raf Simons, le couturier belge, a présenté sa dernière collection pour la maison Jil Sander où il occupait depuis 2005 le poste de directeur créatif. Depuis quelques jours, plus précisément depuis le début de la Fashion Week à Milan, la rumeur circulait que Jil Sander elle-même allait revenir dans sa maison qu’elle a crée en 1973 – et bien, cette rumeur a bien été confirmée: Le show a été inauguré par la chanson « You can never leave without leaving a piece of youth » (soit : « tu ne peux jamais partir sans laisser une part de jeunesse ») par Smashing Pumpkins, ce qui voulait tout dire – un message d’adieu très subtil. Le runaway? Rempli de bouquets de fleurs de tous les côtés, et de la couleur fétiche pour la saison hivernal 2012: le rose dans toutes ses nuances possibles et inimaginables. La collection est très puriste avec des lignes bien pensées, classe mais aussi avec des formes volumineuses, comme par exemple les manteaux, sans col ou longjusqu’à la cheville. Ou bien les robes bustiers délicats et / ou des modèles avec des manches en tricot ou patchwork, revalorisés par des chaussures talons hauts argentées avec des accents en néon. Mais toute la collection restait dans les lignes pures de la maison Jil Sander. Il y a deux questions qui se posent ici: où va aller Raf Simons? Une grande chance existe, que nous allons le retrouver chez Dior, en tant que directeur créatif. Et la deuxième question : va Jil Sander être capable de reprendre l'héritage créatif de Raf Simons avec le même succès?
Oiartzun GozotegiaOiartzun Gozotegia, à San Sebastian, Espagne, est peut être un des meilleurs café / pâtisserie de la ville. Placé à l’entrée du vieux port de la ville, il accueille toute la journée des visiteurs en quête de douceur. Gâteaux, cake, crèmes, etc., tout y est réuni pour une pause plus que gourmande. 
Arzak Février 2012Mr K et Mrs K ont dîné au restaurant 3 étoiles Michelin « Arzak », du nom de son propriétaire Juan Mari Arzak. Chez les Arzak, la cuisine est une vraie histoire de famille. Le restaurant a été créé en 1897 par le grand père de Juan Mari Arzak, José Maria Arzak, repris ensuite par son père, Juan Ramon Arzak, puis par sa mère, Francisca Arzak. Juan Mari Arzak a obtenu ses trois étoiles au guide le plus connu du monde en 1989 et ne les a plus jamais perdu! Sa fille, Elena Arzak, l’a rejoint en cuisine depuis quelques années. Ce tandem de choc, qui sait allier tradition basque avec modernité, est toujours à la recherche de nouvelles saveurs et de présentations délirantes. Une cuisine très gouteuse, juste et qui touche profondément, un cadre élégant et discret et un père et une fille très unis qui essaie de passer de le plus souvent possible en salle pour discuter avec les clients, font d’un dîner chez Arzak un moment réellement inoubliable. 
Briketenia Menu Truffes 2012Mr & Mrs K sont retournés au Briketenia, à Guethary dans le pays Basque. Ce restaurant tenu par la famille Ibarboure a obtenu sa première étoile en 2010. Martin Ibarboure est en cuisine tandis que sont épouse Marie Claude est en salle. Cette dernière a été rejointe par sa fille Camille, la sommelière tandis que David, le fils, suit les traces de son père dans la cuisine. Un moment convivial, une ambiance chaleureuse et des saveurs exquises. 
Le Boulanger De L'Hôtel De Ville à BordeauxVoici une nouvelle petite boulangerie-pâtisserie venue s’installer dans notre Bordeaux: Le Boulanger De L'Hôtel de Ville, 76, rue des trois Concils – 33000 Bordeaux. Ouverte il y a quelques mois par M. Jocteur, qui possède déjà une boulangerie à Lyon, Le Boulanger De L’Ile Barbe, cette boulangerie propose aux flâneurs comme aux habitués une large sélection de pains, viennoiseries, pâtisseries et salés en tout genre. Une de leurs spécialités? La praline déclinée de milles et une manière. Mais ne passez pas à côté de leurs gâteaux à la pistache ni de leurs pains croustillants à souhait! Quelques petits tabourets autour d’une table permettent à ceux qui le souhaitent de déguster un gâteaux avec un cappuccino ou un chocolat bien chaud tout en discutant en toute simplicité avec M. Jocteur dans une ambiance qui n’est pas sans rappeler « les bonnes choses d’autre fois »! 
Dîner à la Cape de Nicolas MagieMr K & Mrs K ont dîné à la Cape, le restaurant de Nicolas Magie à Cenon. Ce fût un beau moment, empli de rêve, de légèreté, d’audace et de précision. 
a cuckoo moment ...Comme annoncé, PPbyK est rentré de Paris avec un éventail de nouveaux partenaires – certains même avec un contrat d’exclusivité sur le marché français / sud-ouest. L’un de ces bijoux, et le terme est approprié ici, du salon Première Class que j’aimerais bien vous présenter ici aujourd’hui est la marque « a cuckoo moment … ». Vous vous demandez sûrement ce que ça peut être ? Et bien, c’est de la maroquinerie haut de gamme, made in Germany, dans la très fashion ville de Duesseldorf. La propriétaire et créatrice, Lia Fallschessel, a fondé son entreprise en 2005 pour proposer à sa clientèle des bijoux / montres / bracelets / accessoires (pour Ipad, ordinateur portable, cartes visites, etc.) ou encore le plus fétiche des accessoires pour femmes, des chaussures, le tout dans une trentaine des couleurs et styles différents et qui peuvent être combinés les uns avec les autres sans aucun problème (et customisés selon votre goût sans payer plus cher) – c’est même voulu. Par contre, la singularité de ces produits ne s’arrête pas déjà ici, non : ce sont les matériaux utilisés qui rendent la marque unique: le cuir galuchat – peau de raie, le cuir de python avec des effets métallique, le croco, le cuir de serpent d’eau dans sa couleur naturel ou encore le cuir de pied d’autruche. Et toutes ces peaux différentes sont alliées à des pierres et métaux précieux. Comme déjà souligné auparavant : toutes sortes d’accords sont possibles ! Si je n’ai pas réussi à éveiller votre curiosité, j’espère bien que les photos vont y parvenir. Vous pouvez me contacter par email ou téléphone pour en savoir plus. Il s’agit d’un partenariat privilégié pour les clients de PPbyK. 
Two sleeves & one collar by Art PointLa designer autrichienne Lena Kvadrat pour sa marque Art Point, connue pour sa ligne de vêtements décalée et multi-usage, continue dans sa lancée. Toujours avec l'idée de « détourner un concept pour l'utiliser autrement », elle nous présente son « Two sleeves & one collar », littéralement « Deux manches et un col ». Un châle / foulard / cravate qui reprend l'idée du polo jeté sur les épaules et noué autour du cou mais avec une chemise sans son corps. Une idée originale et ludique. Le modèle existe en deux tailles (homme et femme) et en différents coloris. Le col et les manches peuvent être customisés sur demande. PPbyK est un partenaire privilégié de Art Point et se met à votre disposition pour toute information concernant le « Two sleeves & one collar ». 
Dîner Coeur des Chefs à Bordeaux au profit des Restos du CoeurPour cette première exceptionnelle du jeudi 26 janvier 2012, French Caviar et BXCOM ont réuni 9 chefs dont la plupart étoilés lors d’un dîner au profit des Restos du Coeur. C’est dans une ambiance conviviale, au son du piano d’Olivier CHAZU ou de l’Ensemble Orchestral de Bordeaux, que les plats des chefs les plus renommés de la région ont défilés devant des convives engagés et heureux de partager un tel moment. Le parrain de ce dîner n’était autre que Joël DUPUCH, ostréiculteur au grand coeur et maintenant acteur (Les petits mouchoirs de guillaume CANET). Le succès de cette soirée promet une édition 2013 des plus chaleureuses et d’ors et déjà très attendue! Mais surtout n’oubliez pas: ON COMPTE SUR VOUS! 
Who's next Paris 2012
PPbyK sera à WHO’S NEXT Prêt-à-Porter Paris – Salon de prêt-à-porter et d’accessoires de mode – 21-24 jan 12 – Paris
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